Как казанский хлебозавод №1 прессуют проверками

«У меня начинает теряться доверие к государственным структурам — каждый день с утра до вечера проверки. А что мы плохого делаем? Работаем официально, прозрачно», — рассказывает «БИЗНЕС Online» бенефициар Казанского хлебозавода №1 Фарит Вазиев, который продает армянский хлеб матнакаш. Год назад он выкупил компанию с громким названием, взял на работу коммерческого директора хлебозавода №3, который вывел продукцию фирмы Вазиева на прилавки федеральных сетей. А теперь отбивается от контролеров. История хождения мучного бизнеса по мукам — в нашем материале.