Guest
«Кусь» – шоу, в котором Юля Лосева и Белла вместе с гостями готовят блюда из популярных фильмов, сериалов и мультфильмов. Эксклюзивно в VK Видео. В седьмом выпуске ведущие приготовят вишневый пирог, который не раз появлялся в легендарном мультике «Том и Джерри». А Карина Мейханаджян поможет девочкам и приготовить блюдо, и обсудить мультфильм. Карина Мейханаджян Юля Лосева Белла РЕЦЕПТ Шаг первый: В большой миске/миксере/ на столешнице в смешиваем муку, сахарную пудру, щепотку сольки, холодное сливочное масло до состояния крошки. Добавляем холодную воду и замешиваем упругое тесто. Скатываем в шар, заворачиваем в пленку/пакетик убираем в холодильник минимум на 40 минут. А лучше ДОЛЬШЕ 😜 Шаг второй(начинка): Размораживаем вишню (убираем лишний сок). В большой миске смешиваем вишню, корицу, крахмал, сахар, цедру лимона. Шаг третий: Достаем тесто из холодильника, разделяем на два куска. Первый раскатываем в большой пласт (больше диаметра формы). Укладываем в форму для запекания, с боков обрезаем лишнее тесто Шаг четвертый: Выкладываем вишневую начинку. Шаг пятый: Раскатываем второй кусочек теста. Годом для пиццы нарезаем на полосочки (толщина~1.5 см), укладываем красиво полосочки на начинку от центра к краям. типа корзинку плетем,поняли? 😜 Аккуратно срезаем края, придаем божеский вид. Шаг шестой: Кисточкой Смазываем пирог смесью яйцо молоко. В духовку 180* 40-45 минут Ждём пока остынет Шаг седьмой: Делаем кусный кусь ❤️
