Для чего обычно используют Меланжеры в Индии

Друзья, Для чего обычно используют Меланжеры в Индии? Знакомьтесь, Доса (досаи) – очень тонкие блинчики, как правило, сделанные из риса. А на Меланжере готовят обычно тесто для них перетирая рис в смеси с водой. Поэтому индийские модели меланжеров называются - wet grinder или даже rice grinder, дословно мокрый измельчитель, измельчитель риса. Поэтому для шоколада предпочтительны американские модели Премьер, изначально разработанные под большие нагрузки, чем рис с водой. Меланжер.рф #ветгриндер #шоколадныйизмельчитель #wetgrinder #chocolategrinder #melanger #chocolaterefiner #melangeur #меланжер