Guest
Пышные шоколадные кексы Нежные, мягкие, ароматные, вкуснейшие! Они хорошо пропекаются, получаются мягкими, пористыми, с невероятно насыщенным вкусом. Ингредиенты: -сливочное масло-110гр -яйца-2шт -молоко-120мл -сахар-150гр -какао-30гр -разрыхлитель-10гр -мука-240гр -шоколад или шоколадные капли-посыпать сверху или вмешать в тесто Приготовление: Готовить просто! Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром,по одному добавляем яйца и продолжаем взбивать. После чего вливаем молоко,какао,можно добавить щепотку соли - смешиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и смешиваем до растворения комочков (я это делаю миксером). Перекладываем тесто в формочки (у меня силиконовые-ничем не смазываю),заполняя их на 2/3, посыпаем сверху кусочками шоколада и отправляем в духовку,разогретую до 180С выпекаться на 30 минут.
