Guest
Приезжай к нам в гости и погрузись с нами в удивительнейший процесс выращивания устриц! Это будет настоящий гастро-тур! Мы познакомим вас с самым популярным Крымским локалитетом - Крымской устрицей - нашей гордостью и эксклюзивным Ласпинским сортом, а также более чем с 10 разными сортами лучших моллюсков, привезённых со всего Мира - Новая Зеландия, Корея, Намибия и ОАЭ! Прокатим вас на лодке в открытое море к нашей Ферме, где вы сможете увидеть где именно и как растут наши моллюски. Познакомим вас с историей нашей Фермы и расскажем как Ласпинские устрицы попадали на стол на царские приёмы в семью Романовых и почему Балаклавские рыбаки столетиями приходили именно в нашу бухту за вкусными мидиями и устрицами. Для каждого нашего гостя экскурсия завершается дегустацией в ресторане, где мы расскажем как правильно открывать и кушать моллюсков, какие соуса лучше всего оттенят и раскроют их вкус, и какое игристое или тихое вино станет лучшим выбором для создания идеальной гастрономической пары.
