Крафтовая рикотта из башкирского молока. Чему будут учить наших аграриев в Школе фермера

Сельское хозяйство — это не только огромные заводы и холдинги. Делать качественную колбасу или сыр можно даже на маленькой домашней ферме. Именно таких ремесленников решили поддержать в минсельхозе. В Башкирии стартует «Школа фермера» — проект по бесплатному обучению аграриев-предпринимателей.