Guest
Барбекю с картофельчиком, цукини и свининкой Ингредиенты: - Картофель - Молодые цукини - Свежая свинина Маринад: - Соль - Растительное масло - Специи для жарки овощей (по вкусу) - Соль и специи “Гранатовые“ для свинины Для приправы: - Укроп - Чеснок - Растительное масло Приготовление: 1. Нарежьте картофель, цукини и свинину крупными кусочками. 2. Смешайте соль, масло и специи для овощей. Обработайте картофель и цукини этим маринадом, а свинину посыпьте солью и специями. Оставьте на 30 минут. 3. Поочередно нанизывайте на шампур картофель, цукини и свинину. 4. Запекайте в фольге до почти готовности на сильном огне. 5. Приготовьте приправу, смешав укроп, чеснок и масло. 6. Смажьте барбекю приправой и доведите до золотистой корочки. 7. Подавайте на стол. Отведайте это блюдо - и вам обязательно понравится его уникальный вкус!
