Салат с курицей и манговым соусом

Ингредиенты: Соус: Манго, нарезанного кубиками - 1 стакан Петрушка - 1/2 стакана Хлопья чили - 1 ч.л. Соль - 3/4 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Яблочный уксус - 2 ст.л. Оливковое масло - 1/2 стакана Салат: Медальоны из филе курицы - 300 гр Листья салата - 300 г Красный перец - 1 шт Авокадо - 1 шт Огурцы - 2 шт Петрушка - 1 пучок Приготовление: 1. Для соуса все ингредиенты пробиваем в блендере до однородности. 2. Маринуем курицу в 1/3 части соуса 15 мин. 3. В это время нарезаем все овощи, как показано в видео. 4. На оливковом масле обжариваем курицу до хорошей румяной корочки с обеих сторон. Даём остыть и нарезаем средними полосками. 5. В миску выкладываем салатные листья, все овощи, курицу и заправляем все это дело манговым соусом.