Запуск и подключение термокамеры на 250 кг. / Первое копчение

Запускаем четвертую термокамеру Ижица-Z250A в Перми. В видео расскажем об особенностях подключения промышленной коптильни. Детали подключения к электричеству, воде, сжатому воздуху и канализации. Подчеркнем важность широкого канализационного трапа. Проведем первое копчение разнокалиберных продуктов с переставлением датчика влажности в более толстый продукт. Интервью с директором по производству. И в конце - приемка оборудования собственником. 00:15 Вступление. Презентация коптильни 00:47 Подготовка помещения к монтажу термокамеры. Канализационный трапп. 01:30 Подключение к остальным коммуникациям 02:33 Первая партия копченой продукции 03:59 Интервью с директором по производству 08:16 Финальная приемка оборудования