Тосты с яйцом скрэмбл в 2-х вариантах Вкусный и сытный завтрак

Ингредиенты на 2 порции: Яйцо 2 шт Масло 6-8 гр сливочное/топленое/кокосовое Хлеб любой 2 кусочка Авокадо 1/2 шт Бекон 1-2 шт Творожный сыр/творог по вкусу Руккола или другая зелень по желанию Соль, чёрный перец, сухой чеснок 🌿Приготовление: 1. Яйца посыпаем солью и смешиваем вилкой. 2.В разогретую сковороду добавляем масло и выливаем яичную смесь. 3.Постоянно помешиваем «омлет», чтобы не образовалось корочки и скрэмбл получился воздушным. 4.Кусочки хлеба обжариваем на сковороде гриль или в тостере. 5.Авокадо очищаем и половину нарезаем тонкими кусочками/слайсами. 6.Бекон обжариваем до готовности. 7.Собираем первый тост. Выкладываем на хлеб авокадо и половину скрэмбл. 8.Собираем второй тост. Смазываем хлеб творожным/сливочным сыром, выкладываем половину скрэмбл и бекон. 9.Украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита!