Guest
Королевская ватрушка🔥проще простого Очень вкусный пирог, кстати. Бы даже сказала классная альтернатива запеканки. Стоит попробовать 🔥 Получится у каждого 😉 Размер формы у меня 25на25 Для основы крошки нам понадобиться(измеряем одним стаканом обьемом 200гр) Мука-3стакана Сахар-1стакан Соль-0,5ч.л Сода-0,5ч.л Сливочное масло -200гр Для начинки: Творог (у меня 9%)-500гр Яйцо-4шт Сахар-1стакан (можно меньше) Ванилин-1пакетик Сначала делаем начинку. В миске смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером в однородную массу. Далее займемся основой. Всыпаем в миску просеяную муку и натираем в муку сливочное масло, далее добавляем сахар и соду, получится мелкая крошка, так и должно быть. Делим крошку на 2 части . Застелаем противень хороший пергаментом бумагой высыпает половину части крошки, немного можно утрамбовать, далее выкладываем начинку, распределяем и присыпаем сверху второй частью крошки. Немного приминаем рукой и отправляем в заранее разогретую духовку на 180 градусов примерно на час, пока не зарумянится. Ориентируйтесь по мощности своей духовки . Даем пирогу немного остыть и можно кушать. Поверьте, это очень вкусно😉 Приятного аппетита❤️
