Эта закуска из БАКЛАЖАН разлетается со стола первой. РЕЦЕПТ ДОЛЖЕН БЫТЬ у каждого

Делюсь с вами рецептом интересной и очень вкусной закуски из баклажан. Такое блюдо всегда будет отлично смотреться на праздничном столе. 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Баклажаны — 500 г. ✔Соль — 1 ст. ложка (для присыпки баклажанов). ✔Мука — 80 г. ✔Крахмал — 1 ст. ложка. ✔Яйца — 2 шт. ✔Панировочные сухари — 150 г. Начинка: ✔Сыр творожный — 150 г. ✔Орехи грецкие — 60 г. ✔Чеснок — 2-3 зубчика. ✔Лимонный сок — 1 ст. ложка. ✔Укроп — 1 небольшой пучок. ✔Соль, специи — по вкусу. ✔Масло для жарки баклажан — 200-300 мл (зависит от размера посуды). ✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно) 🕒 Баклажаны жарить в заранее раскаленном масле, на малом огне с двух сторон, до образования золотистой корочки. ❗Примечания ❗ ✅Для этой закуски желательно выбирать баклажаны не слишком большого диаметра. ✅По деланию баклажаны можно почистить. ✅Готовые жареные баклажаны я выкладываю на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло. ✅Перед тем, как мазать начинку, бакланы надо остудить. ✅Вместо творожно-сливочного, можно использовать обычный плавленый сливочный сыр. ✅В начинку ни соль, ни дополнительные специи я не добавляла, так как сыр у меня был достаточно соленый, но по желанию можно добавить соль, перец и другие специи. 💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖