ВКУСНЫЙ ОБЕД Рыба гриль: -Форель радужная - 2шт -Специи: соль, чёрный перец, сухой розмарин, суш

ВКУСНЫЙ ОБЕД Рыба гриль: -Форель радужная - 2шт -Специи: соль, чёрный перец, сухой розмарин, сушеный чеснок -Лимон, лайм, свежий тимьян, оливковое масло Рыбу чистим, моем, высушиваем Делаем на тушке 2-3надреза Солим, перчим, добавляем сухие специи, поливаем оливк маслом и хорошо натираем рыбу Внутрь кладем кружок лимона, лайма и веточку тимьяна Оставляем мариноваться на 20-30мин Включаем гриль на режим приготовления рыбы Выкладываем рыбку и закрываем крышку Перед подачей сбрызгиваем лимонным соком Маринованные овощи гриль: -Спаржа, красный и желтый перец, цукини, баклажаны, брюссельская капуста, картофель, красный лук помидоры черри Для маринада: -Соль, черный и красный перец, копчёная паприка, тимьян, сухой чеснок, сушёный базилик -Оливковое масло -Сок лимона- 1/4шт -Сухое белое вино- 3стл У спаржи отламываем твердые стебли, выкладываем в ёмкость Овощи моем, нарезаем на одинаковые слайсы Добавляем все специи, оливк масло, сухое вино Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30мин Переводим гриль в режим 180град Обжариваем овощи с каждой стороны по 3-5мин Также обжарить дольки лимона для подачи Готовую рыбку сервируем с овощами и подаем #рыба #овощи #масло #гриль #тимьян