Рецепт Карамель с солью! || Salt Caramel || Elena Stasevich

Рецепт приготовления невероятной карамели с морской солью! Карамель используется в качестве начинки или декора в очень многих десертах, ну, а вообще ее можно просто кушать ложкой, это таааак вкусно!))) Добавление соли делает вкус карамели еще ярче и насыщеннее, соус не становится соленым, а наоборот, даже еще более сладким. но не приторным! Очень интересное и невероятное сочетание! Конечно, соль можно и не добавлять) Кстати, если в конце вы добавите плитку белого шоколада - карамель станет еще вкуснее и ароматнее. Карамель можно использовать в качестве начинки, например, в капкейках, как топпинг для мороженного, тортов, пирожных, поливать блинчики и панкейки. Это просто объедение! **Ингредиенты: Сахар - 100 гр Сливки от 20% - 100 мл Сливочное масло - 50 гр Соль - 0,5 ч.л. Белый шоколад (опционально) - 100 гр Я готовила совсем недавно капкейки Сникерс с начинкой карамель арахис рецепт тут Также мы готовил