🥞Делюсь с Вами рецептом “Наполеона“, который я испекла на День Влюблённых и украсила пряниками. Торт из готового слоёного бездрожжевого теста с кремом из сметаны, сгущёнки и сливочного масла. ✅ Нам понадобится: Слоеное бездрожжевое тесто ~1300 г. У меня тесто в рулонах по 500г. Каждый рулон разделила на 3 части. Выпекаем 8 коржей (можно 9)размером 29×29, один из них пойдет на посыпку. Получается большой торт, почти на целый противень. Но вы можете испечь больше или меньше коржей. Всё зависит от желаемого размера. Изменится количество теста и крема. Тесто немного разморозить при комнатной температуре в течение часа. Включаем духовку, выставив температуру 200°. Силиконовый коврик присыпаем мукой. Коржи раскатываем максимально тонко. Можно с помощью пергаментной бумаги, вырезав под размер коржей. Тесто с пергаментом переносим на противень. Можно накру
Hide player controls
Hide resume playing