Guest
Nutella donuts Ингредиенты Тесто : - Мука 370 гр - Молоко 170 гр - Яйцо 1 шт 1 желток - Сахар 50 гр - Соль 5 гр - Дрожжи 12 гр - Сливочное масло 50 гр Nutella для начинки 200 гр Технология : 1. К тёплому молоку добавляем соль, сахар, яйцо и желток, перемешиваем венчиком и соединяем с мукой, вымешиваем тесто 10 минут. 2. Далее нарезаем сливочное масло на кубики, обязательно мягкое и добавляем к тесту, вымешиваем ещё 10 минут. Тесто накрывшем и оставляем на час в тепле. 3.Готовое тесто делим на 12 равных частей и формуем шарики, оставляем ещё на 20 минут. 4.Масло разогреваем до 180 и обжариваем шарики по 2 минуты с каждой стороны. 5.В готовые пончики добавляем крем Это невероятно вкусно и интересно в приготовлении
