Guest
Салат Нисуаз Ингредиенты: 🔸Филе тунца 300-400 гр 🔸Картофель 2 шт 🔸Яйца 2 шт 🔸Микст салата 🔸Помидоры 4 шт 🔸Оливковое масло 30 мл 🔸Бальзамический укус 20 мл 🔸Чеснок 2 зубчика 🔸Мед 1 ч.л Приготовление: ✔️На небольшом количестве растительного масла обжариваем кусочки тунца по 2-4 минуты с каждой стороны (в зависимости от степени прожарки) и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла. ✔️Отвариваем картошку в мундире, даём немного остыть, нарезаем кружочками и поджариваем на растительном масле до хрустящей корочки и тоже откидываем на бумажное полотенце. ✔️Отвариваем вкрутую пару яиц, даём остыть и делим на половинки. Моем и режем помидоры, микст салата моем и сушим. ✔️Готовим соус: соединяем оливковое масло, бальзамический уксус, мёд и чеснок и тщательно все перемешиваем! ✔️И собираем блюдо: делаем подушку из микста салата, сверху выкладываем нарезанное филе тунца, картофель, яйца, помидоры и заправляем соусом, солим, перчим по вкусу! [club151514009|@kulinaria]
