# Мини-кексики на сметане

# Мини-кексики на сметане Мини-кексики на сметане — это замечательный и легкий вариант для домашней выпечки. Кексы получаются нежными и воздушными благодаря сметане, которая добавляет пышности тесту и делает его увлажненным. Использование различных добавок, таких как ягоды, орехи, изюм или кусочки шоколада, позволяет каждый раз получать новый вкус, что делает этот рецепт особенно привлекательным для экспериментов. Ингредиенты: 1. Яйца — 3 штуки (150 грамм); 2. Сахар — 1 стакан (200 грамм); 3. Сметана — 1 стакан (200 миллилитры); 4. Растопленное сливочное масло — 50 миллилитров (50 грамм); 5. Мука — 1,5-2 стакана (270-300 грамм); 6. Разрыхлитель теста — 2 чайные ложки (10 грамм); 7. Ванильный сахар — 1 пакетик (8 грамм); 8. Ягоды, орехи, изюм или шоколад — по вкусу. Яйца, Сахар, Сметана, Растопленное сливочное масло, Мука, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Ягоды, Орехи, Изюм, Шоколад. Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены. 2. Добавьте сметану, перемешайте до однородности. 3. Влейте растопленное сливочное масло, перемешайте. 4. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, перемешивая, чтобы не было комочков. 5. Введите ванильный сахар и продолжайте мешать до однородной консистенции. 6. По желанию добавьте в тесто ягоды, орехи, изюм или кусочки шоколада, аккуратно перемешайте. 7. Выложите тесто по формочкам для кексов, заполняя их на две трети. 8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 20-25 минут или до золотистой корочки. 9. Готовые кексы остудите и подавайте. Мини-кексики на сметане — это идеальное лакомство для семейного чаепития или в качестве быстрого перекуса. Благодаря простоте приготовления и разнообразию добавок, каждый раз можно создавать что-то новое, радуя себя и своих близких вкусной и красивой выпечкой. Попробуйте добавлять различные ягоды по сезону или экспериментируйте с комбинациями орехов и шоколада для создания уникальных вкусов. Важно контролировать время выпекания, чтобы кексы остались мягкими и сочными внутри, при этом приобретая аппетитную корочку снаружи. Мини-кексики на сметане, рецепт кексов на сметане, как приготовить кексы, выпечка на сметане, домашние кексы, быстрая выпечка, тесто на сметане, добавки для кексов, ягодные кексы, ореховые кексы, кексы с изюмом, шоколадные кексы, кексы для чаепития, простой рецепт кексов, легкие в приготовлении кексы, пышные кексы на сметане, вкусные кексы, рецепты выпечки, тесто без дрожжей, мука, сахар, яйца в кексах, лучшие рецепты кексов. Калории: 260, Белки: 7, Жиры: 9, Углеводы: 40. Приятного аппетита!