Видео от НЯМКИ. Пшенная каша с тыквoй

Аппетитная и полезная кaша! Пшенная каша с тыквой Нам понадобится: - Тыква 400гр. - Пшено 1ст.(250гр) - Молоко 3.2% 1 литр - Вода 1 ст(250 мл) - Сахар 2 ст.л(по вкусу) - Соль мал.щепотка - Сливочное масло по вкусу Приготовление: Пшено заливаем тёплой водой на мин.15 или кипятком на 1 мин. Это делаем чтобы вышла горечь. Затем пшено промываем проточной водой раза 2. Тыкву нарезаем кубиком, выкладываем в казан вливаем немного воды и отвариваем мин.10.. Если вы любите тыкву и любите когда в каше тыква кусочками, то оставляем так, если нет, то перетираем блендером до кашицы.. У меня дети не любят тыкву, я перетираю блендером и кушают за обе щёки В казан всыпаем пшено. Вливаем молоко и воду, вода нужна, чтобы каша не пригорала.. Смотрите жидкости не много! Это нормально, пшено очень много требует влаги) Всыпаем сахар и соль по вкусу.. Доводим до кипения, затем варим 20 минут на мед огне, помешивая.. Теперь отключаем плиту и не открываем крышку 15 минут. Постояло, добавляем сливочное масло по вкусу и ещё закрываем крышкой на 10 минут. Подавать можно с мёдом Как вам рецепт? Напишите в комментариях ваше мнение.