Guest
Очень вкусный фаршированный перец с сочной и ароматной начинкой в томатном соусе. Приготовив однажды по этому рецепту, теперь готовлю только так! Перцы фаршированные курицей и пшеничной крупой, с добавлением в начинку томатов, свежей зелени и чеснока - отличное блюдо для семейного обеда или ужина, аппетитное, яркое, красивое. Такое кушанье вполне полноценное, достаточно просто подать к нему сметану. Давайте готовить вместе... РЕЦЕПТ: 1. куриный фарш - 800 гр. 2. перцы болг.крупн. - 14 шт. 3. морковь - 1 шт. средн. 4. томат паста - 2 ст.л. 5. крупа пшеничная - 2 ст.л. 6. помидоры - 2 шт. средн. 7. лук - 1 шт. средн. 8. лук для обжарки - 1 шт.крупн. 9. морковь для обжарки - 1 шт.крупн. 10. вода - 1000 мл. 11. лавровый лист - 3 шт. 12. перец гор. душ. - 6 шт. 13. перец мол. - 0,5 чайн.л. 14. соль - 1 ст.л. 15. аджика сух. - 0,5 чайн.л. 16. сахар - 1 ст.л. с верх. 17. соевый соус - 2 ст.л.
