Guest
КАБАЧКИ С НАЧИНКОЙ ⠀ Ингредиенты: - Кабачок крупный 2шт - Яйцо 1шт - Мясо готовое (ветчина, колбаса) 100г - Помидорка 80г - Зелень по желанию - Соль и специи (смесь перцев, суш. чеснок) - Сыр 50г ⠀ Приготовление: 1. Кабачки моем, нарезаем на толстые кружки примерно 4-5см, ложкой вынимаем центр, но оставляем дно (делаем, как корзинку). 2. Всю мякоть из кабачка нарезаем мелко, закидываем в ёмкость, туда же добавляем яйцо (можно заменить на тертый сыр). 3. Готовое мясо (если берёте куриное филе, то предварительно обжарьте его), всыпаем специи и хорошенько перемешиваем. 4. Заполняем корзинки начинкой (кабачок и помидор 🍅 выделят в ёмкости воду, её вливать в корзинки не надо). 5. Отправляем в духовку при 180С на 30-35мин, затем достаём, посыпаем их сыром и ещё держим 5-10мин. Ориентируемся на свою духовку, нагрев вверх и низ, ставил чуть ниже середины.
