Как сделать снеговичков из зефира

Новогодний зефир своими руками на готовом джеме. Быстро. Просто. Без танцев с бубном Зефир за 20 минут от @tortonutaya ПОДПИСЫВАЙСЯ- и выбирай уроки на свой вкус! РЕЦЕПТ: В дежу: 200гр джема махеев( у меня вкус персик- манго) 60гр белка взбить до плотных пик В ковш: 10гр агара силой 900 200гр холодной воды 250гр сахара Сварить сироп до “сопельки“ или до 103-108градусов влить сироп в меренгу, отсадить зефир. Оставить созревать на 12-24 часа при комнатной температуре Затем опудрить сахарной пудрой и убрать в контейнер. Храним до 7 дней при комнатной температуре