ТОРТ / ПЛЯЦОК ВИШНЕВІ КОРАЛІ або КОРАЛІ - новий смачний рецепт ● СИРНИК+СМЕТАННИК з вишнями

“Вишневі коралі“ або “Коралі“ - тортик / пляцок у якому поєднано сирник та сметанник з вишневою начинкою та шоколадним кремом. Смачна випічка з вишнями. ● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ ● РОЗМІР форми = 33х23 см ● РОЗМІР випічки = 16х23 см ● ВАГА випічки = 2кг 700г ______________________________________________________ 💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠 * ВИШНЕВА НАЧИНКА * 400 г вишні чищеної від кісточок (вишні свіжі або морожені); 80 г цукру або цукрової пудри; 30 г кукурудзяного крохмалю. * ТІСТО * 3 яєчні жовтки; 100 г вершкового масла; 10 г розпушувач випічки; 20 г какао; 30 г сметани; 100 г цукрової пудри; ваніль; 180 г борошна. * СИРНА МАСА * 500 г кисломолочного сиру (жирність 9%); 100 г цукрової пудри; 3 яйця; 150 г сметани (жирність 20%); 40 г вані