Как я вяжу горловину в вязании поворотными рядами, данный способ подходит, только если центральные петли закрывать. Если вам надо их оставить открытыми, переснять на булавку или доп. нить, то надо использовать другой метод, например, безотрывное вывязывание горловины и скосов плеч. Мой телеграм, где много бесплатных описаний:
Hide player controls
Hide resume playing