Guest
Хочу поделится с вами #рецептом приготовления #домашнегопетуха в духовке. Петух, в отличии от курицы, относится скорее к #дичи, поэтому и готовится немного по-другому. Основное правило: петух должен быть молодой! Либо подойдёт #домашняякурица, тогда время готовки можно снизить. Из старого петуха получается потрясающий бульон или холодец, но при запекания он останется жёстким. Поэтому, берём молодого домашнего петушка и вперед😉 Рецепт: Молодой петух-2 кг (или курица) Рис-500г Лук-3 головки Соль и перец по вкусу. Петуха предварительно замариновать в любимых приправах или просто соль и перец. И пусть он полежит несколько часов, а лучше сутки Все очень просто, без лишних заморочек, но получается очень вкусно Музыка, играющая на фоне Tim Mcmorris - Life Is Beautiful
