Роскошный торт ШАРЛОТТА! Очень нежный и вкусный! Без желатина! Тает во рту!

Роскошный торт ШАРЛОТТА! Очень нежный и вкусный! Без желатина! Тает во рту! Ингредиенты для шоколадного коржа (28х18 см) или для круглой формы для выпечки 24 см: 2 яйца среднего размера щепотка соли 8 г ванильного сахара 80 г сахара 50 мл молока (комнатной температуры) 50 г растительного масла без запаха 110 г муки 20 г какао 5 г разрыхлителя Шоколадный корж выпекаю около 20 минут при температуре 170 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая Ингредиенты для бисквитного рулета (42х32 см) 6 Яиц Размером M 1 щепотка соли 8 г ванильного сахара или одна ст.л. ванильного экстракта 140 г сахара 50 г растительного масла (без запаха) 60 мл молока (комнатной температуры) 110 г муки 3 г разрыхлителя (1 ч.л.) выпекаю в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов по Цельсию (340° F) на режиме верх низ без конвекции около 20 минут. 300 г малинового джема или малинового конфитюра (у меня покупной без косточек) ИНГРЕДИЕНТЫ для крема 300 мл холодных сливок (мин. 30% жира) 120 г сахарной пудры 16 г ванильного сахара или ванильного экстракта 300 г холодного сливочного сыра 250 г холодного маскарпоне 250 г свежей или замороженной малины крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК! бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ “ЛАКОМКА“ из 3х Ингредиентов! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки! ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ! НЕ ТРЕСКАЕТСЯ ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ ! БЮДЖЕТНО! ВКУСНО! рулет ТОРНАДО БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный ! в планетарном миксере БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ. крем с голубикой торт КОРЗИНА с РАЗНОЦВЕТНЫМИ ТЮЛЬПАНАМИ! Украшение БЗК #тортшарлотта #безжелатина #нежныйторт #тортыикулинария мой инстаграм