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BOLO CASEIRO, SEM LACTOSE! DE MEXERICA, SEM MANTEIGA, FOFINHO E COM CAF.

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Ingredientes Massa: 1.1/2 xícara de farinha de trigo (200g) 1 colher de sopa de fermento químico pra bolo (12g) 1 pitada de sal 2 ovos inteiros 3/4 de xícara de açúcar (135g) 1/3 de xícara de óleo (80ml) 1/2 xícara de suco de mexerica (120ml) Raspas de 1 mexerica Medida da xícara: 240ml Dimensões da forma/assadeira: 28 x 12 x 6,5cm Forno preaquecido a 180° C, por 40 a 45 minutos, fazer o teste do palito, se sair limpo pode desligar e retirar.

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