Un piatto unico perfetto, facile e veloce Polpettone al forno con zucchine ripieno di mozzarella sono una ricetta facile, un ottimo secondo piatto con contorno di zucchine e melanzane molto semplice e gustoso da preparare, eccoti una versione appetitosa Ingredienti: Per polpettone: Carne macinata 350 gr Uova 2 Cipolla 1O Olio EVO Sale q.b. Pepe nero q.b. Zucchine 200 gr Parmigiano 30 gr Pangrattato 3 cucchiai Prezzemolo Mozzarella 125 gr Pancetta affumicata 100 gr Per contorno: Zucchine 2 Melanzane 1 Pangr
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