Вaфли на основе кефира с бананом и яблоком.

Ингредиенты: 1 спелый банан 1 яблоко 3 яйца 200 мл кефира подсластитель по вкусу(у меня стевиозид, у вас может быть сахар, мед или все что угодно) 0,5 ч.л. соды 5-6 ложек муки из твердых сортов пшеницы(у меня Макфа для макарон). Можно заменить на кукурузную или 50/50 кукурузную/рисовую или на обычную белую. Любой каприз в общем! ⠀ Банан пюрируем. Яйца взбиваем. Яблоко трем на терке(крупной или мелкой на ваш вкус). Все смешиваем. Добавляем кефир. Гасим в кефире соду. Добавляем подсластитель и муку. Выпекаем и наслаждаемся вкуснейшими венскими вафлями👌🏼