Ханум наивкуснейший.

Ханум наивкуснейший: Для приготовления ханума берём: Мука 500 гр Яйцо 1 шт Соль 1 чл Вода 150 мл Масло раст 3 ст ложки Мясо 750 гр Лук 2 шт Морковь 1 шт Картофель 4 шт Замешиваем тесто как на пельмени и даём отдохнуть 20 минут. Мясо перемалываем на мясорубке , добавляем специи . В фарш выкладываем нарезанный кубиками картофель и лук, морковь натираем на терке тонкими полосками. Всё хорошо перемешиваем с фаршем. Тесто раскатываем в большой тонкий пласт . Готовый смешанный фарш распределяем тонким слоем по всей поверхности теста. Готовый пласт сворачиваем в рулет и укладываем в смазанную растительным маслом пароварку. Готовим в пароварке до готовности 50 - 60 минут. Готовый ханум выкладываем на блюдо, посыпаем свежей зеленью, подаём с сливочно - чесночным соусом. Вкусно очень. Приятного аппетита!!! ************************************************************ желающие поддержать развитие канала С Б 4276 3000 2953 2093 Спасибо ************************************************************ #ханум #пельмени_ленивые #ленивые_пельмени #мясной_рулет #мясо #тесто #пироги #мясной_пирог #вкусно #рулет #пальчики_оближешь