Guest
#nataliyamashika #соленики #закарпатскаякухня Друзья, привет! :) Как и обещала, сегодня еще один рецепт солеников на сметане.Это отличная закуска как для взрослых, так и для деток. Мужчины будут в полном восторге, если подать такие соленики к пиву. Попробуйте! Это очень вкусно! По традиции блюда своей родной закарпатской кухни озвучиваю на своем родном языке. Для моих русскоговорящих подписчиков-рецепт на русском ниже. Рецепт: 300 г муки 130 г сливочного масла или маргарина 190 мл сметаны 2 яйца 180 г твердого сыра щепотка соли по вкусу тмин по вкусу Муку растереть с маслом до образования крошки. Добавить соль, тертый сыр и перемешать. Добавить яйца и сметану и замесить тесто, Если нужно добавить больше муки.Из теста скатать шарики размеров с грецкий орех. Выпекать вафли.Степень зарумянивайся выбрать по своему вкусу.Чем тоньше вафли, тем они более хрустящие. Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :) П
