Гаспачо (исп. gazpacho) — испанское блюдо, которое имеет древние корни, происходящие из Андалусии и представляет собой типичное блюдо средиземноморской кухни. Это холодный суп из пюрированных сырых овощей, основным ингредиентом которого являются томаты. В состав гаспачо обязательно входят оливковое масло и чеснок. Существует много современных вариантов гаспачо, которые могут включать в себя разные сорта помидор и хлеба, так же добавляют авокадо, огурцы, петрушку, стручковый или сладкий перец, лук, уксус, в
Hide player controls
Hide resume playing