Warum kannte ich dieses Rezept nicht schon vorher? Das ist unglaublich leckeres Fleisch! Fleischbrötchen nach diesem Rezept sind so lecker, dass sie auf einmal gegessen werden. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude! Zutaten und Zubereitung: 1200 g Schweinefilet. In Steaks schneiden (1 - 1,5 cm). Es ist gut, das Fleisch zu schlagen. Salz. Schwarzer Pfeffer. Knoblauchpulver. Zudecken und gehen. Zwiebel 1 Stk. Pflanzenöl. Die Zwiebel 2-3 Minuten anbraten. 1-2 Karotten. Karotten 2-4 Minuten braten. 250 g Champignons. Braten bis fertig. 2 Knoblauchzehen. 30 Sekunden braten. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Ein Haufen Frühlingszwiebeln. 150 g Käse. 1/3 des Käses zur Füllung geben. Mit einem Zahnstocher befestigen. Pflanzenöl. Das Fleisch bei starker Hitze goldbraun braten. Das Fleisch auf ein Backblech legen. Etwas saure Sahne. Den restlichen Käse dazugeben. 20-25 Minuten
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