Фасоль является ценной овощной культурой, которая дает раннюю продукцию. Недозрелые бобы фасоли отличаются высокой питательностью. Лопатки фасоли содержит белки, сахара и витамины, что ставит эту культуру в число полезных диетических продуктов. Их используют в домашней кулинарии, а также консервируют при предварительной бланшировке и замораживают. Ассортимент овощной фасоли весьма большой, выведены высококачественные кустовые, слабовьющиеся и вьющиеся сорта. Для всходов фасоли опасна почвенная корка, так как всходы очень нежные, легко повреждаются. Для этого почву слегка увлажняют. После появления всходов проводят глубокое рыхление, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням и усилить деятельность азотофиксирующих клубеньковых бактерий, особенно на первых фазах и окучивают растения, чтобы увеличить рост и развитие растений. Минеральные удобрения положительно влияют на повышение урожая зеленой лопатки фасоли. На участках, недостаточно удобренных до посева, растения фасоли подкармливают в период вегетации
Hide player controls
Hide resume playing