Кулинария. Моя поваренная книга рецептов

Невозможно оторваться! Это так вкусно. Порадуйте себя и близких любимым с детства десертом «картошка». Быстрый десерт «картошка» Ингредиенты: - Печенье — 150 г - Сгущенное молоко — 3 ст. ложки - Сливочное масло — 40 г - Какао — 1,5 ст. ложки - Грецкие орехи — 20 г - Шоколад (для украшения) — 20 г Приготовление: 1. Измельчите печенье до состояния мелкой крошки с помощью блендера или скалки, прокатав его в плотном пакете. 2. В глубокой миске соедините крошку печенья, сгущенное молоко и какао, тщательно перемешав до образования однородной массы. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в смесь, равномерно перемешивая. 3. Сформируйте из полученной массы небольшие “колбаски“, напоминающие картошку, и поставьте их в морозильник на 10-15 минут для застывания. После того как они затвердеют, украсьте десерты тертым шоколадом или по своему вкусу.