Творожные вареники с ягодой

Ингредиенты: Творог - 200 гр (сухой) Желток - 1 яйца Мука - 1 ст.л. Ягоды любые, на видео замороженная голубика Ванилин, подсластитель по вкусу Сметана/Варенье/Фрукты для подачи Приготовление: Смешиваем творог, желток, муку, ванилин и подсластитель до однородной массы. Влажными руками берём кусочек «теста» формируем шарик размером с грецкий орех, пальцем делаем углубление и «прячем» туда ягодку, еще раз прокатываем в руках шарик. Формируем все вареники. Бросаем в кипящую воду, варим ~3 минуты после того, как они всплыли на поверхность. Подаём с топпингом и наслаждаемся.