Guest
Ютуб : Instagram: Группа вконтакте: Группа facebook: Состав форель 2 шт. лимон 1 шт. Розмарин крупная соль, свежемолотый перец хмели сунели. Приготовление Форель вымыть, удалить внутренности и жабры, еще раз промыть и обсушить. Натереть тушку форели внутри и снаружи крупной солью и свежемолотый перцем. Лимон вымыть и нарезать тонкими кружками. Из одного-двух кружков лимона отжать сок и соединить его с 1 столовой ложкой оливкового или растительного масла. Обмазать рыбу оливковым маслом с соком лимона. Остальные кружки лимона разрезать пополам. На одном боку форели сделать небольшие надрезы под углом 45 градусов и вставить в эти надрезы половинки ломтиков лимона. Запекать при температуре ~180-190°C ~35-40 минут (время запекания зависит от веса рыбы).
