Guest
Помидоры - сколько блюд связано с этим блюдом на всем земном шаре! Только в виде консервации, домашней заготовки на зиму? Сегодня расскажем еще об одной форме консервации этого “многофункционального“ продукта - как мариновать помидоры на зиму, что давнынм давно является традицией наших семей. Маринованные помидоры на зиму - быстрое приготовление, амлое количество ингредиентов, но максимум вкуса и блеска на ваше столе гарантирован! Готовьте и наслаждайтесь! ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 литр рассола: Помидоры - спелые, крепкие. Сахар - 5 столовых ложек. Соль - 1 столовая ложка. Острый перец стручковый - по вкусу. Чеснок - 1 или 2 зубчика. Семена кориандра - 0,5 чайной ложки. Семена укропа - 0.5 ч.л Черный перец *горошек) - несколько зерен. лавровый лист - 1 штука. Уксус (у меня яблочный) 9% - 3 столовой ложки. Если у вас 70 проц- 1 ч.л. Если 5-6 проц. 5 ст.л . INGREDIENTS for 1 liter of brine: Tomatoes are ripe and strong. Sugar - 5 tablespoons.
