Кухарим

Такой невероятно вкусный и ароматный обед или ужин, что рука сама тянется за добавкой! Сохраните этот рецепт, он действительно стоит того! Ингредиенты: Для мясных шариков: - мясной фарш – 500 г - яйцо – 1 шт - чеснок – 2-3 зубчика - смесь хмели-сунели – 1 ч.л - соль и черный перец – по вкусу - копченая паприка – 1 ч.л Для основного блюда: - картофель – 400-500 г - сладкий болгарский перец – 1 шт - брокколи – 200 г - помидоры – 200-300 г - томатная паста – по вкусу - вода – 400 мл - лук – 1-2 шт - морковь – 1 шт - острый перец в хлопьях – 1 щепотка - лавровый лист – 2-3 шт - свежая зелень укропа или петрушки – 1 щепотка