Жара не покидает наш регион.

🔴 🥃 Жара не покидает наш регион. Мы уже говорили о том, что на фоне этого в России выросли продажи прохладительных напитков. Один из таких - квас. “Десятка“ интересных фактов об этом напитке. 1️⃣ Квасу исполнилось уже 1035 лет! Первые упоминания о нем встречаются в 988 г., во времена князя Владимира. 2️⃣ Подсчитать, сколько вариантов «русской газировки» существует в наши дни — нереально. Уже в 15 веке знали более пяти сотен разновидностей. 3️⃣ У каждой хозяйки был собственный, как правило, секретный рецепт. В деревне его так и называли, по имени «производителя»: Дарьин, Марьин и т. д. 4️⃣ Квас не пили, а ели, он насыщал организм полезными и питательными веществами. Считается, что в голодные зимы люди выживали во многом благодаря ему. 5️⃣ Основу для кваса используют в косметических целях — для ухода за волосами и кожей, для лечения высыпаний на лице, в качестве пены для ванн. 6️⃣ На Руси напиток выполнял роль символического пожелания удачи и процветания. На свадьбе молодоженов угощали караваем и квасом, а вечером перед обрядом невеста шла в баню, где нагретую печь поливали квасом — для создания особого аромата. 7️⃣ Если пожар начался от молнии, его полагалось тушить не водой, а квасом. 8️⃣ В старину крепость напитка доходила порой до 15 градусов. Тех, кто слишком увлекался такими возлияниями, называли квасниками, а до наших дней дошло выражение «квасить». 9️⃣ Многие россияне любят покупать разливной квас из бочек. Его наливали в бидоны, стаканы и, конечно, в большие стеклянные кружки, дизайн которых разработала Вера Мухина, автор знаменитой скульптуры «Рабочий и колхозница». 🔟 Долгое время квас использовали как лекарство. Им снимали жар, лечили водянку, использовали как восстанавливающее средство после болезни. 👍  АИСТ | Иркутская область ()