Guest
Лаос, плато Болавен. Я и не мог предположить, что попаду в кофейный рай, бонусом узнал о процессе выращивания и сбора маниоки. Сама местность Болавен достойна, чтобы провести здесь чудесные дни. Не нужна специальная экскурсия, чтобы погрузиться в истинный быт людей, проживающих здесь, все перед тобой. Водопады, природа, кофейный фермы, красивейшие поля с пирамидками выставленными стеблями маниоки, шикарное дополнение к этому. ⠀ ▪Mr Vieng coffee homestay ( google maps). Супер семья у которых я провел 3 дня. К слову о стоимости, 40 долларов я отдал за все дни, здесь у меня была своя комната, 3х разовое питание, безлимитный кофе, Вьенг отдельно для меня рассказал и показал все этапы процесса производства кофе. Наблюдал как ежедневно ребята трудятся, перебирают зерна, плетут браслеты, обжаривают кофе, встречают туристов, кормят их и др. В первый вечер приехал совсем поздно, застал как Ной (жена Вьенга) обжаривала арахис, час нужно сидет потоянно помешивать. Следующий вечер провел с ними под местный кальян и разговоры с французами, которые являются основными туристами на плато Болавен, да наверное и по всему Лаосу. ⠀ 🔸Навигация по видео: 00:00 Вступление 00:10 Самый волшебный фон для видео 00:40 Ферма мистера Вьенга. Немного о либерике 01:11 Подготовка и сушка зерна 01:32 Удаление первой оболочки и сушка зерна 02:12 Веселый метод очищения от второй оболочки 03:15 Трудоемкая работа очищение зерна от дефектов 03:25 Впервые попробовал кофейную ягоду и она оказалась 03:53 Обжарка. Какие потери в весе зерна после обжарки 04:47 Посадка и выращивание кофейных деревьев 05:27 Плод какао, оказывается такой 05:40 Робуста и арабика, как растут, особенности 07:01 Кофе “копи лювак“, вкусно ли? , еще одна семейная ферма 08:35 Почему не попал на большие кофейные фермы 08:55 МАНИОКА, что за корешки 09:51 Фермеры съезжаются на сдачу маниоки 10:47 Благодарность зрителям за уделенное время и просмотр 11:03 Благодарность мистеру Вьенг и его семье за уют ⠀ 🎥также смотрите видео кофейни из Лаоса с необычным военным дизайном ⠀ Приятного посмотра. Делитесь о своих впечатлениях, не забывайте ставить лайк, если понравилось, заранее благодарю. ⠀ Мои соц сети: 🔸 ВК 🔸 Ins @ 🔸 ВК - - моя группа в продолжение каналу о общественном питании, спортивных увлечениях. ⠀ #laos #boloven #coffee #farm #сказочное #место #кофейни и #любовь и #макаров #свойпуть
