Простые салаты! Проверенные рецепты

Ингредиенты: Филе трески без костей - 350 гр. Яйцо куриное - 1 шт. Лук - 1 шт. Соль - 2 ч.л. Сухари Томаты черри Авокадо Зелень Приготовление:⠀ 1. Филе трески разморозь, промой, просуши (проверь, чтобы не было костей) и нарежь мелким кубиком - показано на видео, как это сделать. Мелко нарежь лук, добавь к рыбному фаршу и перемешай. 2. Разбей в миску 1 яйцо, посоли и снова перемешай - почти готово. Сформируй котлетки и обваляй в панировочных сухарях. 3. Обжаривай котлетки на растительном масле на среднем огне с двух сторон до готовности. Если сомневаешься, можно перевернуть, накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности. 4. Для салата нарежь авокадо, томаты черри, зелень, посоли и заправь оливковым маслом - перемешай и подавай к котлеткам. Выкладываем их на блюдо, сверху салат и листик зелени.