Вы не догадаетесь ЧТО в этих РЫБНЫХ КОТЛЕТАХ Они в разы нежнее и вкуснее

Привет, друзья. Сегодня у меня для вас рецепт не совсем обычных рыбных котлет. Делаю я их чаще всего из минтая или хека. Эта рыба вкусная, полезная, но сухая. А я делаю из неё нежные, сочные, абсолютно не сухие котлеты. Причём яркий рыбный вкус в котлетах остаётся. У меня есть парочка своих секретных ингредиентов, благодаря которым котлеты получаются просто ШЕДЕВР. ТУТ ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (Текстовый вариант рецепта): ✨✨✨✨✨ РЕЦЕПТ: филе морской рыбы (хек, минтай) — 0,9 - 1,0 кг репчатый лук — 2 шт (300 г) чеснок - 3 - 4 зубчика (белый ржаной) хлеб — 100 г 50 г тыква - 200 г сало — 100 г яйцо — 1 шт соль, перец по вкусу сахарный песок — 1 ч ложка без верха растительное масло для жарки мука (панировочные сухари) для обвал