КАТМЕР
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 стакан (200 мл) молока
🍓1 чашка (100 мл) йогурта
🍓1 чайная ложка соли
🍓1 пачка разрыхлителя (10 гр)
🍓3 стакана муки
.
Для смазывания:
🍓1 чашка растопленного сливочного масла (100 мл)
🍓Половина чашки растительного масла (50 мл)
.
Дополнительно:
🍓1 яйцо
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Разделите на 4 части и аккуратно раскатайте, положите друг на друга, смазав каждую часть.
Тесто немного раскатывается вручную. Заверните его и оставьте в холодильнике на 20 минут. Затем, положите на противень, раскатать вручную. Добавить 1 яйцо... и распределить. Готовьте в разогретой до 200 градусов конвекции до золотистого цвета.
Hide player controls
Hide resume playing