Яблочный тарт для взрослых

Вкуснейший яблочный тарт ( для взрослых ) Тает во рту. Сохраните себе, рекомендую Тесто: ⠀▫360г муки ⠀▫180г холодного сливочного масла ⠀▫4-6ст.л. воды Начинка: ▫3 яблока ▫2 яйца ▫50г сахара ▫60мл белого вина или шампанского 1. Приготовить слоёное рубленое тесто. Увернуть в плёнку и отправить в холодильник на минут 30 2. Для начинки яблоки порезать тонкими дольками. Взбить яйца с сахаром, влить вино и взбить снова 3. Тесто раскатать, выложить в форму и наколоть вилкой. Застелить пергаментом, сверху положить ещё одну форму или насыпать бобовые и отправить запекаться на 10 минут 4. Достать тесто, выложить яблоки, вылить заливку. Отправить в духовку и запекать при 180С ещё 35-40 минут