Как варить манты без мантоварки

✅Как я делаю тесто на манты (рецепт моей мамы❤️): -Полстакана воды; -яйцо; -чайная ложка соли; -3 столовые ложки растительного масла; -По желанию пол-чайной ложки куркумы(для цвета и аромата); -муки на глаз(примерно 500 гр)(тесто должно быть не слишком тугим). ✅Положить тесто в пакетик и в холодильник(примерно на час). ✅Фарш должен быть жирным(примерно 500 но),мелко нарезанный лук,соль и перец по вкусу. ✅ЗАЖАРКА: Лук Морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 🥫Добавить тертые томаты(150-200 мл) или томатную пасту(1 ст.л),добавить травы(я добавила французские) ✅Посолить если нужно,у меня помидоры были с солью,поэтому я не солила. ✅Добавить воды,чтобы ЗАЖАРКА была жидкой. ✅Ставим на медленный огонь и добавляем манты. ✅Накрываем крышкой,примерно на 30-40 минут. ✅Готовые манты посыпать зеленью.