Мой самый любимый салат с БАКЛАЖАНАМИ

Мой самый любимый салат с БАКЛАЖАНАМИ 🍆 Изюминка салата - жареные баклажаны, которые придают блюду приятный аромат и необычный вкус👌 📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять. Готовить его легко и просто, а есть - одно удовольствие 😌 САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ ✅Баклажан - 2 шт ✅Помидоры - 2 шт ✅Яйцо - 3 шт ✅Чеснок - 2 зубчик ✅Петрушка , укроп - 4 веточки ✅Масло для обжарки ✅Соль по вкусу ПП - заправка ✅Густой натуральный йогурт – 100г ✅Чеснок -2 зубчика ✅соль, перец по вкусу Приготовление: Баклажан нарезать кубиками. Сложить нарезанный баклажан в миску, посыпать солью, перемешать и оставить на 10 минут. Затем промыть баклажан под проточной водой, чтобы смыть соль и выделившийся сок. Баклажан слегка отжать. Обжарить баклажан на растительном масле до золотистости. Остудить. Петрушку мелко порубить вместе с чесноком. Яйцо отварить вкрутую. Нарезать яйцо кубиками. Помидор вымыть и нарезать дольками. Сложить в миску все ингредиенты салата: обжаренный баклажан, яйцо и помидор. Приправить салат черным молотым перцем. Если нужно, посолить. Добавить рубленую зелень с чесноком. Заправить салат майонезом, перемешать. Приятного аппетита! 🥰ПОДПИСЫВАЙСЯ, у нас много вкусных салатов🥰 👉🏻 ПОДПИСАТЬСЯ👈🏻 Приятного вам аппетита! Вдохновляющие и легкие салаты для здорового обеда или ужина! 🥗✨