Деревенский картофельный пирог с мясом

Простой и сытный пирог для повседневного меню и пикника. В каждой национальной кухне найдется подобное блюдо, только названия могут быть разными: пастуший пирог, деревенский пирог, картофельная запеканка и т.д. Мясо можно использовать любое (говядину, свинину, баранину, индюшатину и т.д.) Для тех кто любит более сочный мясной слой, рекомендую добавить к мясному фаршу бульон, томатный соус или сливки. Специи, для картофельного и мясного слоя, можно использовать самые разные, ориентируйтесь на свой вкус. В 100 г - 183 ккал Форма 20*20 см Ингредиенты: Картофельный слой Отварной картофель - 900 г Молоко - 100 г Масло сливочное - 50 г Яйцо куриное - 1 штука Сыр - 40 г Соль, перец по вкусу Мясной слой Растительное масло - 30 г Мясной фарш - 450 г Лук репчатый - 100 г Перец сладкий - 80-100 г Специи и травы по вкусу Соль, черный перец по вкусу Приготовление 1. Картофель отварить, слить жидкость, размять в пюре. Добавить тепл