Guest
Вкуснейшие сметанные лепешки по ГОСТу готовим сегодня, именно такие пекли еще наши бабушки и вкус такой выпечки к чаю ни с чем нельзя сравнить! Лепешки на сметане мягкие, сдобные, ароматно пахнут, такие воздушные, и, причем более плотные (если сравнить с домашними булочками). Такая выпечка готовится без добавления в тесто яиц, а вот желтком смазать выпечку необходимо, чтобы добиться того самого румяного, блестящего, так всегда манящего верха. ✅ Ингредиенты в ложках, стаканах и точных граммах 👇Сметанные лепешки имеют характерную особенность – это рисунок, причем такой наносится традиционно с помощью деревянной палочки, многие путают эту лепешку, говорят, что именно она была в легендарном кинофильме «Кавказская пленница», но если присмотреться, 🧐 то именно по рисунку можно увидеть первое расхождение. В этом фильме «сыграла роль» лепешка карабахская Кята или Гата, которая такая же вкусная, но обязательно с начинкой и характерным рисунком вилкой. В общем, и этот рецепт тоже есть на канале, можете взглянуть и сравнить 👉 Как приготовить вкусные домашние лепешки на сметане, как те, которые готовили наши бабушки и мамы❓ ✅ В этом вам также поможет пошаговый рецепт с фото и подробным описанием ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» 👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! ☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты: 🥙Лепешки 🍞Домашний хлеб 🥧Пироги и пирожки 🥨Булочки 🍪Печенье, пряники и коржики 🍰Сладкие пироги 🧁Кексы 🍨Мороженое, конфеты и десерты ✅ Ингредиенты: вода теплая – 140 мл = 3/4 стакана* дрожжи сухие – 7 г = 1,5 ч.л. без горки сахар – 75 г = 5 ст.л. соль – 5 г = 1 ч.л. без горки сметана – 100 г = 0,5 стакана* сливочное масло – 75 г = 4 ст.л. с небольшой горкой мука – 450 ( /-) г = 3 стакана* 3 ст.л. с горкой ✅Дополнительно: желток яичный – 1 шт. сметана – 5 г = 1 ч.л. без горки 🍴 Выход: 6-8 штук 🌡Температура выпечки: 180-190 °C / 350-370 °F ⏲Время выпечки: 25-30 минут 🥛*стакан 200 мл 🌍Смотрите все рецепты “Еда на любой вкус“ в соцсетях:🌏 🍊Instagram 🍇Вконтакте 🍒Одноклассники 🍓Facebook ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #еданалюбойвкус #сметанныелепешки #лепешки #рецептлепешек #сметана #тестонасметане #сдобноетесто #тесто #вдуховке #чтоприготовить #дрожжевоетесто #выпечка #кчаю #коржики #рецепт #еда #кулинария #видео #мягкиелепешки #вкусноипросто
