Кета с кус-кусом. Лучшие рецепты от Рыбсети, №15

КЕТА С “КУС КУСОМ“ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: • филе кеты • цветная капуста • чеснок • тимьян • сливочное масло примерно 50 гр • оливковое масло 2 ст.ложки • соль Шаги: • берем филе кеты из “Рыбсеть” • разделяем его на порции • кладем на сковороду сливочное и оливковое масла, веточку тимьяна и чеснок • обжариваем кету 4-7 минут • разбираем цветную капусту на соцветия и измельчаем в блендере • обжариваем измельченную капусту на сковороде без масла Советы от шефа: • чеснок можно не измельчать, а прост